안녕하세요! 부천시어린이·사회복지급식관리지원센터입니다.

2025년 10월 식중독 지수 심각단계입니다
식중독 발생 가능성이 매우 높은 단계로 예방에 각별히 경계 하여야 합니다.
아래의 예방 수칙을 참고하여 주세요.

[가을철 유행하는 황색포도상구균 예방요령 4가지]

1. 화농성 상처(종기, 고름 등)가 있는 손으로 조리하거나 만지지 않기
2. 조리 및 식사 전 30초 이상 비누로 손 씻기
3. 위생적인 조리기구 관리(열탕소독, 염소소독, 용도별 구분 사용 등)로 2차 오염 방지하기
4. 식품은 적당량 조리한 후 모두 섭취하고, 남은 식품은 냉장보관(0~5℃) 하고 실온(1~35℃)에 방치하지 않기