안녕하세요 부천시 어린이·사회복지급식관리지원센터 입니다.

각 식품에 기재된 보관방법을 준수하여 식재료를 보관하면 식중독울 예방할 수 있다는 것을 알고 계신가요?

이 뿐만 아니라 보관 온도도 중요한데요!

냉장온도는 0~5℃ , 냉동온도는 -18℃ 이하로 유지해야 합니다!

우리 모두 식품 별 보관방법을 준수하여 안전한 여름 보내 보아요!